18 DE ABRIL DIA DO AMIGO

PARA TODOS OS MEUS AMIGOS UM MUITO OBRIGADO !!!!!!

COMO SURGIU A TRADIÇÃO DE PRESENTEAR COM OVOS .

Na Antigüidade, os egípcios e persas costumavam tingir ovos com cores da primavera para presentear os amigos. Isso se devia a cultura de que o ovo simbolizava o nascimento. Por isso, os persas acreditavam que a Terra nascera de um ovo gigante.
Os cristãos primitivos do oriente foram os primeiros a dar ovos coloridos na Páscoa simbolizando a ressurreição, o nascimento para uma nova vida. Nos países da Europa a tradição era escrever mensagens e datas nos ovos e doá-los aos amigos.
Os ovos não eram comestíveis, como se conhece hoje. Era mais um presente original para representar o nascimento para uma nova vida.
O chocolate
Essa história tem seu início com as civilizações dos Maias e Astecas, que consideravam o chocolate como algo sagrado, tal qual o ouro. Os astecas usavam como moeda. Na Europa aparece a partir do século XVI, tornando-se popular rapidamente. Era uma mistura de sementes de cacau torradas e trituradas, depois juntada com água, mel e farinha. O chocolate, na história, foi consumido como bebida. Era considerado como alimento afrodisíaco e dava vigor. Por isso, era reservado, em muitos lugares, aos governantes e soldados. Os bombons e ovos, como conhecemos, surgem no século XX.
E até hoje conservamos essa cultura deliciosa . Eu já comecei a devorar o meu predileto que é o Diamante Negro .

Huummmmmmmmm !!!!!

Torde de Chocolate com limão

Massa:
200 g Biscoito maisena 100 g Nutela
50 g Manteiga sem sal
Creme chocolate:
1 lata Creme de Leite sem soro
300 g Chocolate meio amargo
250 g Nutela

Creme de limão:

1 lata Leite condensado
150 ml Limão

1 lata Creme de leite sem soro

Raspas de limão e chocolate para decoração

Creme chocolate:
1 lata Creme de Leite sem soro
300 g Chocolate meio amargo
250 g Nutela

Instruções

Massa

Triture o biscoito maisena no processador, ou liquidificador até virar uma farinha, acrescente a nutela e a manteiga derretidas. Misture tudo até virar uma farofa úmida.Unte uma forma desmontável com manteiga, sem sal, e açúcar. Forre o fundo da forma com a massa misturada compactando bem. Leve ao forno alto, pré aquecido, por cerca de 8 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.Creme de chocolateDerreta o chocolate em banho maria ou no microondas acrescente a Nutela e o creme de leite. Bata bem ate o chocolate retomar o brilho. Despeje o creme sobre a massa fria e leve a geladeira.Creme de limãoMisture o creme de leite, o suco de limão e o leite condensado e bata bem. Experimente para avaliar a necessidade de acrescentar mais limão. despeje sobre o creme de chocolate.Decore com raspas de limão e chocolate e leve a geladeira por cerca de 2 horas.

Hoje é Domingo de Ramos

É o Domingo que precede a Páscoa . Período onde todo mundo corre as lojas para a verdadeira

caçada aos ovos de chocolate cada um mas delicioso que o outro , bem isso para quem adora chocolate como eu . Mas não podemos nos lembrar que comer pode abusar não pode rsrsrs.........

ah! quem está se importando com isso nessa época do ano , bobagem ficar se privando dos milagres que o cacau faz para o nosso organismo a começar pelo o aumento do hormônio do bem estar que é a SEROTONINA. Pesquisas feitas relatam que o chocolate meio amargo digo meio amargo faz bem para o nosso coração , eu creio. Já o chocolate ao leite por conter um teor de açúcar muito alto não faz bem para a nossa saúde . Mas tudo em nossa vida feito com moderação e disciplina pode-se levar a vida com mas qualidade de vida e sem pensar na palavra PROIBIDO . Hoje tenho acompanhado muitas pesquisas onde se vem comprovando que no Brasil as pessoas estão vivendo mais , associo isso a um crescimento maior de acesso a informação . Sinal que estamos ficando mas seletivos e isso é um bom sinal . FELIZ PÁSCOA A TODOS.