Ingredientes- 1 kg de farinha de trigo especial- 25 g de sal- 20 g de fermento de tablete- 400 ml de águaModo de PreparoMisture todos os ingredientes até que se forme uma massaconsistente.Sove bem (pode-se usar um pouco de farinha).Corte no tamanho desejado.Faça bolas e coloque em uma forma. Pulverize com farinha e cubracom um pano.Deixe descansar entre 30 e 40 min.Modele no formato desejado e deixe coberto por mais 30 ou 40 min,dependendo da temperatura ambiente.Faça um corte nos pães e leve ao forno em temperatura entre 190 e200ºC.m cerca de 30 min, o pão estará pronto.
Essa receita vai bem com , pasta de tomate seco , pasta de beringela , sopas e com fondue de queijo .
Nenhum comentário:
Postar um comentário