Então hoje resolvi posta uma receitinha fácil e saborosa pelo menos aqui em casa faz sucesso
Vamos a receita .
Ingredientes para a massa.:
1 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de sal rasa
3 ovos .
Recheio.:
400g de frango de fumado pode tbm ser o peito
3/4 de xícara (chá) de requeijão cremoso.
1 colher (sopa) de suco de limão
1 tomate picado
Alho-poró em lascas finas
sal a gosto
Modo de fazer
Massa, Aqueça o forno em temperatura média , ponha a água e a manteiga em uma panela
e leve ao fogo até ferver.Adicione a farinha de uma só vez e misture com uma colher de pau até a massa
se soltar do fundo .Acrescente o sal. Transfira para uma tigela e junte os ovos. Um a um , misturando bem.
Mexa até obter uma massa homogênea . Coloque dentro do saco de confeiteiro e faça uns montinhos do tamanho que desejar
Recheio . Misture tudo o frango aos demais ingredientes e recheie as Carolinas
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