terça-feira, 26 de março de 2013
quinta-feira, 7 de março de 2013
8 de Março o nosso Dia .
Todo dia 8 de março comemora-se o dia internacional da mulher mas na verdade todos os dias são os nosso dias porque nossas tarefas são intermináveis são tantas atribuições que acumulamos que no final dodia estamos exausta . Mas pelo menos tem um dia no ano que lembram que nos existimos e merecemos tal comemoração e é bom sermos lebradas e respeitadas porque mulher agora virou quase sinônimo de violência , seja ela no trabalho ou dentro de sua própria casa . Os homens estão enlouquecendo ou achando que nós mulheres somos propriedade dele e na realidade não somos não e não estão sabendo lidar com a nossa evolução e com os espaços que estamos conquistando diante deles , hoje podemos administrar uma casa e uma empresa muito bem ficamos exauridas sim ficamos a ponto de queremos colo porque somos frágeis mas não indolentes, nos evoluímos a tão ponto que nem financeiramente dependemos deles, mesmo aquelas que ficam em casa tomando conta do seu lar e educando os seus filhos já conseguiram se emancipar da forma mas simples e prazerosa como fazendo o que elas sabem de melhor, fazendo seu quitutes , bordando , costurando ou dando consultoria como se organizar uma casa . Nossa o universo feminino é muito intenso e grandioso . Por isso deixo aqui minha singela mensagem para nos Mulheres guerreiras e amantes .
quarta-feira, 6 de março de 2013
Bolinho de Milho com Queijo e Pimenta Biquinho
VALE A PENA CONFERIR ESSA IGUARIA DELICIOSA
Ingredientes
1 xícara farinha de milho (fubá)
1 xícara farinha de trigo
1/4 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
180g de queijo espanhol manchego ralado (se não tiver, pode usar gruyère, cheddar ou gouda)
1 xícara de leite (não tinha, usei creme de leite)
1/3 xícara de óleo vegetal (usei de milho)
2 ovos, levemente batidos
1/2 xícara pimenta jalapeño picadas (usei pimenta biquinho)
Como fazer
Pré-aqueça o forno a 200°C. Unte uma forma quadrada com manteiga.
Bata o leite com o óleo e os ovos. Acrescente aos poucos as farinhas, o açúcar, fermento e sal.
Adicione metade do queijo e a pimenta e misture lentamente.
Coloque a misture na forma e arranje algumas pimentas por cima (foto abaixo).
Cubra com o restante do queijo.
Leve para assar por 20 min ou até um palito espetado no centro sair limpo.
Sirva quente.
1 xícara farinha de milho (fubá)
1 xícara farinha de trigo
1/4 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
180g de queijo espanhol manchego ralado (se não tiver, pode usar gruyère, cheddar ou gouda)
1 xícara de leite (não tinha, usei creme de leite)
1/3 xícara de óleo vegetal (usei de milho)
2 ovos, levemente batidos
1/2 xícara pimenta jalapeño picadas (usei pimenta biquinho)
Como fazer
Pré-aqueça o forno a 200°C. Unte uma forma quadrada com manteiga.
Bata o leite com o óleo e os ovos. Acrescente aos poucos as farinhas, o açúcar, fermento e sal.
Adicione metade do queijo e a pimenta e misture lentamente.
Coloque a misture na forma e arranje algumas pimentas por cima (foto abaixo).
Cubra com o restante do queijo.
Leve para assar por 20 min ou até um palito espetado no centro sair limpo.
Sirva quente.
domingo, 3 de março de 2013
Reaproveitando as garrafas
uma horta e assim temos verduras orgânicas em casa , também
podem fazer uma hortinha de temperinhos fica ai a dica para quem
gosta de jardinagem . Lembre-se de prepara um bom solo para
suas plantinhas usando uma terra preta de boa qualidade bem como
os adubos . Esa dica vi no Blog da Marília
já que gostei da ideia resolvi posta aqui também .
sexta-feira, 1 de março de 2013
COMO CULTIVAR ORQUÍDEAS
O primeiro passo para saber como cultivar orquídeas é tomar os devidos cuidados na correta identificação da planta, pois algumas necessitam de mais claridade que as outras e maior ou menor quantidade de água, dentre outros fatores que iremos abordar a seguir.
As orquídeas podem ser cultivadas em vasos, pedaços de troncos ou galhos de árvores, placas de madeira ou qualquer outro apoio (preferência natural) para que possa vegetar. Por isso engana-se quem diz que a orquídea é um parasita, pois ela não suga a seiva dos apoios, ela apenas utiliza-se do local para se afixar.
Somente com a correta identificação da planta é que podemos saber qual é a melhor forma de cultivá-la.
A adubação também é um fator muito importante, já que as orquídeas estão acostumadas a vegetarem na natureza onde há abundância de nutrientes e adubos naturais que caem sobre as suas raízes e folhas. Os adubos também devem ser estudados, pois existem muitas fórmulas destinadas a uma fase específica da vegetação.
Atualmente podemos encontrar no mercado alguns fabricantes de adubos próprios para as orquídeas.
Como mencionado acima, a quantidade de luz e de água são fatores muito importantes para as orquídeas, pois ao contrário de muitas outras plantas ela pode vir a morrer mais facilmente pelo excesso do que pela falta de água.
A luminosidade também não pode ser em excesso, pois o aconselhável é que as orquídeas recebam apenas cerca de 50% ou 70% do sol (o que chamamos de meia sombra).
A exposição direta ao sol pode desidratar as folhas que após ganharem um aspecto amarelado irão secar. Por isso o correto é que a orquídea receba bastante claridade e não o contato direto do sol.
segunda-feira, 28 de janeiro de 2013
LUTO
Eh! que dias terríveis que estamos vivendo quando não é a chuva fazendo um estragoagora vem o fogo , mas triste ainda é ver pessoas postando frases e fotos defendo
uma religião ou qualquer coisa parecida numa hora de tanto pesar e dor que o País
está passando . Me coloco no lugar desses familiares que estão ali velando um filho
que até tão pouco horas estavam com eles rindo brincando contando os seus sonhos
é Brasil é hora de voltamos nos olhares para o sul e começarmos a rezarmos para
que DEUS conforte o corações de cada família que perderam seus ente queridos e não
de ficarmos nas redes postando fotos e poderia ser um de nós ali . Boa Noite
domingo, 23 de dezembro de 2012
terça-feira, 20 de novembro de 2012
sábado, 20 de outubro de 2012
Sorteio no Cantinho da DRY
segunda-feira, 15 de outubro de 2012
15 de Outubro Dias dos Professores!!
Um Bom dia Para aqueles que se dedicaram e dedicam sua vida em Educar e formar cidadão de bem cuja a profissão tão mau remunerada que só mesmo por amor a profissão que os levam a continuar nessa caminhada , segue essa frase para lembrarmos que sem ela não somos ninguém .
sábado, 22 de setembro de 2012
PRIMAVERA
Sim hoje está começando a primavera uma estação onde tudo está mais colorido e tornando
as pessoas mas alegres , embora o sol aqui na minha cidade ainda não tenha apontado mas pelo
menos deu uma refrescada básica porque esse inverno não foi tão rigoroso assim pouco usei casaco
e já no seu finalzinho deu uma esquentada que os ponteiros gritaram 41°G nossa foi uma loucura.
Antigamente as estações eram melhor definida agora as temperaturas estão ficando meio que irregulares
praticamente uma estação atropelando a outra rsrrsrs.... é temos que virar nos olhares para a mãe natureza
mas fica aqui a minha homenagem a essa estação tão linda que amo de paixão .
as pessoas mas alegres , embora o sol aqui na minha cidade ainda não tenha apontado mas pelo
menos deu uma refrescada básica porque esse inverno não foi tão rigoroso assim pouco usei casaco
e já no seu finalzinho deu uma esquentada que os ponteiros gritaram 41°G nossa foi uma loucura.
Antigamente as estações eram melhor definida agora as temperaturas estão ficando meio que irregulares
praticamente uma estação atropelando a outra rsrrsrs.... é temos que virar nos olhares para a mãe natureza
mas fica aqui a minha homenagem a essa estação tão linda que amo de paixão .
quinta-feira, 13 de setembro de 2012
Ela tá chegando !!!
Vamos recepciona-la com uma culinária que leva o seu nome e por sinal muito deliciosa. Não é minha esta receita achei interessante por que vai ao forno dai fui catei da Net (conversa de gordo) acho que é isso é deixo hoje essa delícia pra todos que gostam desse bolinho. Tenham um delicioso dia .
Rolinho primavera AssadoIngredientes:
- Azeite par- 1 pacote de massa pronta de rolinho primavera
- 1 cenoura ralada no ralo grosso
- 1 cebola pequena cortada em meias rodelas
- 1 pedaço pequeno de repolho cortado em tiras
- 200 gramas de carne de sua preferência (lombo, frango, mignon)
- Molho shoyu
- Ajinomoto, sal e caldo de galinha a gosto
a refogar.
Modo de preparar:
- Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e refogue a cebola até que amoleça. Em seguida, acrescente a carne e deixe dourar.
- Regue com um pouco de shoyu e caldo de galinha, acrescente o repolho e a cenoura e cozinhe até ficar al dente.
- Tempere com mais shoyu, caldo de galinha e ajinomoto. Deixe o líquido secar, acerte o sal e reserve.
- Preaqueça o forno a 180 graus.
- Abra os pedaços de massa, coloque o recheio, enrole como pequenos rocamboles dobrando as pontas e passe o dedo com um pouco de água sobre elas para fechar.
- Disponha-os em uma assadeira e leve ao forno até que fiquem dourados (cerca de 20 minutos).
- Sirva acompanhados de molho agridoce.
- Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e refogue a cebola até que amoleça. Em seguida, acrescente a carne e deixe dourar.
- Regue com um pouco de shoyu e caldo de galinha, acrescente o repolho e a cenoura e cozinhe até ficar al dente.
- Tempere com mais shoyu, caldo de galinha e ajinomoto. Deixe o líquido secar, acerte o sal e reserve.
- Preaqueça o forno a 180 graus.
- Abra os pedaços de massa, coloque o recheio, enrole como pequenos rocamboles dobrando as pontas e passe o dedo com um pouco de água sobre elas para fechar.
- Disponha-os em uma assadeira e leve ao forno até que fiquem dourados (cerca de 20 minutos).
- Sirva acompanhados de molho agridoce.
domingo, 2 de setembro de 2012
BOM DIA PESSOAL!!!
O blog da VOVÓ CRISTINA está com um novo sorteio vale a pena conferir o prêmio
é esse kit obrigada um dia lindo
para todos .
é esse kit obrigada um dia lindo
para todos .
sexta-feira, 31 de agosto de 2012
Parabéns Maria Montessori!
Bom dia ! Hoje é o aniversário de Maria Montessori além de medica , dedicou-se a educação onde criou um método simples onde se trabalhava o sensorial e o intelectual da criança , tornando o aprendizado mas simples e prazeroso para as crianças não aquela aula massante de decoreba sim de viver o que esta se aprendendo e assim fazendo com que o próprio aluno conduza o seu aprendizado junto ao seu professor que lhe cabia observar seu desenvolvimento e estimulando. Parabéns para essa grande mulher que nos deixou de herança o Método Montessoriano .
quarta-feira, 25 de julho de 2012
Falando sobre disperdicios
Ao longo do tempo se vem implantando uma conscientização do que seja desperdício em nossa cultura o que eu acho super interessante . Por que milhões de alimentos são jogados foras por falta de cuidado quando se é transportado e no seu armazenamento . Tendo em vista que muitos vão nos CEASA OU SEAGESP catarem o que eles descartam e conta como impróprio para venda e consumo se observarmos são toneladas e toneladas de alimentos jogado no lixo que se bem descartados servem para doarem e jogados de qualquer maneira . Quantas famílias podem se alimentadas , quantas creches e asilos poderiam ser beneficiados com tudo isso se fizéssemos um trabalho de conscientizar por que está concentrados milhões de dinheiro indo pro ralo mesmo . E se analisarmos friamente somos nos que que pagamos essa conta . E isso acontece também dentro das empresas só que muitas delas já aderiram programas de incentivo ou seja "NÃO ao DESPERDÍCIO" . Tem que ser assim também em nossa casa consumir somente o necessário e comprar realmente o que precisamos . Olha falo isso por experiencia própria , meu pai ja dizia que comemos com os olhos pura verdade somos atraídos por tudo que é novidade e no entanto compramos compulsivamente e ficamos entulhando a nossa casa com objetos que nem vai fazer tanta falta , o certo e jogar o velho fora e trocar pelo novo . Eu penso que ao invéns de jogar fora de qualquer maneira eles poderiam selecionar o que ainda dava para o consumo e doarem ou vender por um baixo custo para população de baixa renda . É e por ai vai as desordem .
NÃO QUERO OUTRA RECEITA !!!
Pudim de leite que não vai ao forno
INGREDIENTES
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
2 colheres (sopa) de açúcar para caramelizar a fôrma
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
2 colheres (sopa) de açúcar para caramelizar a fôrma
MODO DE PREPARO
Hidrate e dissolva a gelatina em pó sem sabor em 1 xícara (chá) de leite.
Num liquidificador coloque leite condensado, creme de leite e a gelatina hidratada (e dissolvida no leite) e bata bem até formar uma mistura homogênea.
Transfira esta mistura para uma fôrma de pudim caramelada com 2 colheres (sopa) de açúcar e leve para gelar por mais ou menos 3 horas. Desenforme e sirva em seguida.
OBS.: Se quiser mais calda, numa panela coloque 1 xícara (chá) de açúcar e deixe derreter e ficar com cor de caramelo. Despeje ½ xícara (chá) de água, deixe o caramelo dissolver e chegar no ponto de calda grossa (10 minutos). Espere esfriar antes de jogar sobre o pudim.
DICA 1: Mantenha as caixinhas de creme de leite na geladeira para que quando você for utilizá-las seu aproveitamento seja total. Quando você abrir a caixinha, o creme de leite vai estar firme e sairá todo de uma vez, sem precisar ficar raspando a embalagem.
DICA 2: Se quiser acelerar o endurecimento do pudim coloque por 1 hora o pudim no freezer e depois transfira para a geladeira.
DICA 3: Não aqueça o fundo da fôrma para desenformar o pudim, apenas passe uma faca levemente aquecida na lateral do pudim para ajudar a soltá-lo. Depois, vire a fôrma sobre o prato de servir e desenforme.
QUE DELÍCIA!!!!!!!!!!
Empadão da rachi
INGREDIENTES
Massa:
750 g de farinha de trigo
75 g de margarina sem sal
Sal a gosto
120 ml de água mineral com gás gelada
Recheio:
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 aboborinha italiana pequena ralada no ralo grosso com casca
500 g de abóbora menininha ralada no ralo grosso com casca
1 cenoura pequena descascada ralada no ralo grosso
1 lata de ervilha com milho escorrida
1 chuchu pequeno descascado ralado no ralo grosso
200 g de azeitonas verdes em lâminas
3 tabletes de caldo de legumes
Cheiro verde picado e sal a gosto
1 caixinha de creme de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 gema misturada com 1 colher de (sobremesa) de café pronto para pincelar
750 g de farinha de trigo
75 g de margarina sem sal
Sal a gosto
120 ml de água mineral com gás gelada
Recheio:
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 aboborinha italiana pequena ralada no ralo grosso com casca
500 g de abóbora menininha ralada no ralo grosso com casca
1 cenoura pequena descascada ralada no ralo grosso
1 lata de ervilha com milho escorrida
1 chuchu pequeno descascado ralado no ralo grosso
200 g de azeitonas verdes em lâminas
3 tabletes de caldo de legumes
Cheiro verde picado e sal a gosto
1 caixinha de creme de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 gema misturada com 1 colher de (sobremesa) de café pronto para pincelar
MODO DE PREPARO
Massa:
Numa tigela coloque 750 g de farinha de trigo, 375 g de margarina sem sal e sal a gosto e misture até formar uma farofa. Depois junte aos poucos 120 ml de água mineral com gás gelada, até formar uma massa homogênea. Leve para gelar por meia hora (ou freezer até gelar).
Divida a massa em 2 partes. Abra as duas metades numa espessura de 0,5 cm. Com uma metade forre o fundo e a lateral de um refratário oval (30 cm x 25 cm e com 7 cm de altura). Reserve.
Recheio:
Numa panela coloque 2 colheres (sopa) de azeite, 1 cebola média picada e 2 dentes de alho picados e leve ao fogo médio até dourar. Adicione 1 aboborinha italiana pequena ralada no ralo grosso com casca, 500 g de abóbora menininha ralada no ralo grosso com casca, 1 cenoura pequena descascada ralada no ralo grosso, 1 lata de ervilha com milho escorrida, 1 chuchu pequeno descascado ralado no ralo grosso, 200 g de azeitonas verdes em lâminas, 3 tabletes de caldo de legumes, cheiro verde picado e sal a gosto e deixe cozinhar por 10 minutos. Junte 1 caixinha de creme de leite e 2 colheres (sopa) de farinha de trigo e mexa bem. Deixe no fogo por mais 5 minutos.
Numa tigela coloque 750 g de farinha de trigo, 375 g de margarina sem sal e sal a gosto e misture até formar uma farofa. Depois junte aos poucos 120 ml de água mineral com gás gelada, até formar uma massa homogênea. Leve para gelar por meia hora (ou freezer até gelar).
Divida a massa em 2 partes. Abra as duas metades numa espessura de 0,5 cm. Com uma metade forre o fundo e a lateral de um refratário oval (30 cm x 25 cm e com 7 cm de altura). Reserve.
Recheio:
Numa panela coloque 2 colheres (sopa) de azeite, 1 cebola média picada e 2 dentes de alho picados e leve ao fogo médio até dourar. Adicione 1 aboborinha italiana pequena ralada no ralo grosso com casca, 500 g de abóbora menininha ralada no ralo grosso com casca, 1 cenoura pequena descascada ralada no ralo grosso, 1 lata de ervilha com milho escorrida, 1 chuchu pequeno descascado ralado no ralo grosso, 200 g de azeitonas verdes em lâminas, 3 tabletes de caldo de legumes, cheiro verde picado e sal a gosto e deixe cozinhar por 10 minutos. Junte 1 caixinha de creme de leite e 2 colheres (sopa) de farinha de trigo e mexa bem. Deixe no fogo por mais 5 minutos.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Montagem:
Coloque o recheio de legumes frio (reservado acima) no refratário forrado com a massa e cubra com o restante da massa aberta. Pincele 1 gema misturada com 1 colher de (sobremesa) de café e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180° C por 1 hora e 15 minutos ou até que a massa esteja dourada e assada.
Montagem:
Coloque o recheio de legumes frio (reservado acima) no refratário forrado com a massa e cubra com o restante da massa aberta. Pincele 1 gema misturada com 1 colher de (sobremesa) de café e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180° C por 1 hora e 15 minutos ou até que a massa esteja dourada e assada.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida.
TEMPO DE PREPARO: 2h15min
TEMPO DE PREPARO: 2h15min
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Eu Realmente to querendo ganhar rsrrsrsr... mas quantas coisas esse cantinho está sorteando





