18 DE ABRIL DIA DO AMIGO

PARA TODOS OS MEUS AMIGOS UM MUITO OBRIGADO !!!!!!

COMO SURGIU A TRADIÇÃO DE PRESENTEAR COM OVOS .

Na Antigüidade, os egípcios e persas costumavam tingir ovos com cores da primavera para presentear os amigos. Isso se devia a cultura de que o ovo simbolizava o nascimento. Por isso, os persas acreditavam que a Terra nascera de um ovo gigante.
Os cristãos primitivos do oriente foram os primeiros a dar ovos coloridos na Páscoa simbolizando a ressurreição, o nascimento para uma nova vida. Nos países da Europa a tradição era escrever mensagens e datas nos ovos e doá-los aos amigos.
Os ovos não eram comestíveis, como se conhece hoje. Era mais um presente original para representar o nascimento para uma nova vida.
O chocolate
Essa história tem seu início com as civilizações dos Maias e Astecas, que consideravam o chocolate como algo sagrado, tal qual o ouro. Os astecas usavam como moeda. Na Europa aparece a partir do século XVI, tornando-se popular rapidamente. Era uma mistura de sementes de cacau torradas e trituradas, depois juntada com água, mel e farinha. O chocolate, na história, foi consumido como bebida. Era considerado como alimento afrodisíaco e dava vigor. Por isso, era reservado, em muitos lugares, aos governantes e soldados. Os bombons e ovos, como conhecemos, surgem no século XX.
E até hoje conservamos essa cultura deliciosa . Eu já comecei a devorar o meu predileto que é o Diamante Negro .

Huummmmmmmmm !!!!!

Torde de Chocolate com limão

Massa:
200 g Biscoito maisena 100 g Nutela
50 g Manteiga sem sal
Creme chocolate:
1 lata Creme de Leite sem soro
300 g Chocolate meio amargo
250 g Nutela

Creme de limão:

1 lata Leite condensado
150 ml Limão

1 lata Creme de leite sem soro

Raspas de limão e chocolate para decoração

Creme chocolate:
1 lata Creme de Leite sem soro
300 g Chocolate meio amargo
250 g Nutela

Instruções

Massa

Triture o biscoito maisena no processador, ou liquidificador até virar uma farinha, acrescente a nutela e a manteiga derretidas. Misture tudo até virar uma farofa úmida.Unte uma forma desmontável com manteiga, sem sal, e açúcar. Forre o fundo da forma com a massa misturada compactando bem. Leve ao forno alto, pré aquecido, por cerca de 8 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.Creme de chocolateDerreta o chocolate em banho maria ou no microondas acrescente a Nutela e o creme de leite. Bata bem ate o chocolate retomar o brilho. Despeje o creme sobre a massa fria e leve a geladeira.Creme de limãoMisture o creme de leite, o suco de limão e o leite condensado e bata bem. Experimente para avaliar a necessidade de acrescentar mais limão. despeje sobre o creme de chocolate.Decore com raspas de limão e chocolate e leve a geladeira por cerca de 2 horas.

Hoje é Domingo de Ramos

É o Domingo que precede a Páscoa . Período onde todo mundo corre as lojas para a verdadeira

caçada aos ovos de chocolate cada um mas delicioso que o outro , bem isso para quem adora chocolate como eu . Mas não podemos nos lembrar que comer pode abusar não pode rsrsrs.........

ah! quem está se importando com isso nessa época do ano , bobagem ficar se privando dos milagres que o cacau faz para o nosso organismo a começar pelo o aumento do hormônio do bem estar que é a SEROTONINA. Pesquisas feitas relatam que o chocolate meio amargo digo meio amargo faz bem para o nosso coração , eu creio. Já o chocolate ao leite por conter um teor de açúcar muito alto não faz bem para a nossa saúde . Mas tudo em nossa vida feito com moderação e disciplina pode-se levar a vida com mas qualidade de vida e sem pensar na palavra PROIBIDO . Hoje tenho acompanhado muitas pesquisas onde se vem comprovando que no Brasil as pessoas estão vivendo mais , associo isso a um crescimento maior de acesso a informação . Sinal que estamos ficando mas seletivos e isso é um bom sinal . FELIZ PÁSCOA A TODOS.

HISTÓRIA DO FONDUE

Fondue é um prato suíço feito à base de queijo ou chocolate, aquecido sobre uma lamparina, no qual as próprias pessoas se servem. O mesmo foi criado no período da Segunda Guerra Mundial, devido ao frio e ao inverno rigoroso.
Os camponeses que moravam em regiões montanhosas, não tinham como buscar mantimentos nas cidades. Assim, começaram a utilizar o queijo (já que eram produtores de leite) como principal ingrediente de uma comida quente, simples, saborosa e nutritiva. O queijo ficava no fogo e cada camponês mergulhava pedaços de pão no creme de queijo derretido.
Muitas pessoas só conhecem a fondue de chocolate, muito popular no mundo inteiro. Na verdade, este prato começou a se destacar na década de 50, após o chefe Conrad Egli, de Nova York, o ter criado para servir de sobremesa.
Embora a fondue tenha se originado por meio dos humildes camponeses suíços, é um prato refinado e luxuoso, uma vez que os queijos geralmente possuem preços relativamente caros.

OUTONO

Adoro o Outono é uma estação fresquinha gostosa para se namorar para curtir um belo vinho e um delícioso Fondue. Uma culinária para se juntar bons amigos e sentar-se a mesa para um papo informal e agradável . É uma estação onde nos vestimos com mas elegância , não traz o colorido do verão mas os seus tons sombrios nos faz ficarmos mas introspectivo pensando no que fazer no próximo verão qual Balneário visitar . Cada estação tem a sua Beleza própria , a quem odei o Inverno por ser uma estação onde ficamos mas pesados por usarmos tantos agasalhos e ver os dias tão cinzentos cor fria para um país tropical como o nosso . De fato concordo também , mas tem o seu glamur . Resolvi escrever uma receitinha de fondue para quem adimira essa culinária copiar .

Receita de Fondue de Queijo

Ingredientes
1 dente de alho1 1/2 copo de vinho branco seco300 g de queijo tipo Emmenthal300 g de queijo tipo Gruyère1 colher (sopa) de maizena3 colheres (sopa) de kirsh-destilado de cerejaPimenta branca em póNoz moscada raladaOpcional-1colher (chá) de casca de limão raladaPão tipo italiano ou francês.

Modo de Preparo

- Corte o alho ao meio e só passe as partes cortadas no fundo e laterais da panela do réchaud.- Rale grosseiramente os queijos ou corte-os em lâminas.- Desmanche a maizena no kirsh e reserve.- Aqueça o vinho em fogo brando, vá juntando os queijos e mexendo sem parar, com colher de pau, formando um 8 no fundo da panela.- Quando estiver bem homogêneo e começar a borbulhar, junte a maizena dissolvida e deixe mais uns 2 minutos.- Junte noz moscada ralada e pimenta branca.- Coloque imediatamente no réchaud. Primeiro vamos a algumas regrinhas que não devem ser esquecidas no fondue de queijo:O alho , em geral, não é aproveitado depois de esfregado na panela.Variar os tipos de queijo não é nada incomum, temos preferencias pessoais e isso é livre, veja as opções abaixo, mas fique livre para criar.Um queijo que dá um gosto especial ao fondue é o Tilsit.Só coloque o fondue no Réchaud depois da mesa estar posta, ospães cortados, e as pessoas sentadas, pois o fondue de queijo engrossa rapidamente.Para prorrogar um pouco o tempo, cada pedaço de pão quando for mergulhado deve alcançar o fundo da panela e mexer o fondue.Acompanhe com vinho branco, uns preferem gelado, outros em temperatura ambiente e tem que não se esquecem do chá quente durante ou depois pois ajuda a derreter o queijo ingerido.Se o fondue desandar, se talhar ao fogo, coloque algumas gotas de limão e bata fortemente para ligá-la de novo.

Receita de: Fondue de chocolate

Ingredientes

400g de chocolate ao leite em barra
100g de chocolate meio-amargo
1 lata de creme de leite light
1 cálice de licor de Amarula
frutas picadas ( banana, morango, kiwi )
marshmallow

Modo de Preparo

Derreta no microondas o chocolate, colocando num recepiente de vidro, próprio para microondas.
Deixe em potência alta por 1 minuto, retire e veja se dá para mexer o chocolate até ficar bem derretido.
Caso não dê, leve ao microondas por mais 30 segundos, vá repetindo o procedimento até que o chocolete derreta.
Leve ao fogo médio ( do fogão) o chocolate e misture o licor e o creme de leite.
Mexa até ficar com uma consistência cremosa.
O importante é mexer sempre para não empelotar.
Quando estiver pronto é só levar para o richaud e servir-se, espetando as frutas e molhando na mistura.
Bom Apetite!!!!!

SALVE 2009!

O ano chegou e agora que me dei conta pois estava de férias de tudo e de todos passamos pelas festividades de final de ano agora é que realmente começa o ano . Desejo a todos muita paz e prosperidade que essa crise não venha afetar muito o nosso dia a dia , embora seja inevitável fazer de conta que ela não esteja existindo , mas como boa Brasileira que sou tento tirar proveito de tudo e não me preocupar tanto até porque não tenho milhões aplicado em lugar nenhum . Quem os tens que deve está arrancado os cabelos com essa economia doida do mundo inteiro . Sabe nada disso me abala por que no final sobrevivemos a tudo e a todos rssrs..........

Temos que viver um dia de cada vez sem se atropelar a ansiedade só nos leva para uma farmacinha particular onde se acha de tudo inclusive ante-depreciso para combater essa aflição louca de tentar resolver tudo. Hora pra que esse exagero se podemos viver um dia de cada vez . Vamos meditar mas , buscar ouvir a voz do nosso interior onde sempre ela está com a razão quase nunca damos ouvido a ela achando que somos uns louco e que isso não existe . Tolo somos nós que não paramos para ouvi-la . Meditar , meditar que bom e barato assim nos poupa de gastar dinheiro com analista . fico por aqui até breve

Foto da minha amiguinha

Essa é minha cadelinha e amiga JUJU , ela é uma graça já está na terceira idade sem dentinho mas é muito fofinha .

EU TAMBEM FAÇO ARTE

Esse caminho feito em crochê eu quem fiz ..

Essa foi uns dos primeiros quadros que fiz ...

Esses galos que graça....

As vaquinhas que charmosas são ..

Fica aqui registrados alguns trabalhos que fiz e faço .

02/12 Aniversário da mamãe.

Em 1999 perdi a minha querida , partiu jovem demais . Sinto muito a sua falta até hoje não me acostumei com sua ausência , ela foi uma mãe bacana mas ela tinha muitos conflitos internos que não a deixava se liberar e dizer para os filhos que os amava , e quando se deu conta disto partiu e não aproveitou essa oportunidade . Mas contudo isso ela era linda eu o amava tanto que brigavamos por tudo eu tinha muito ciúmes dela pois a invejava na sua versatilidade de raciocínio e de praticidade como eu adorava aquela mulher cheia de vida , briguenta com bastante cabelinhos nas ventas . Mas carregava dentro das veias o verdadeiro sangue espanhol pois neta de espanhol herdou deles toda parte esquentada que tinha . Ela foi uma avó adorável fazia tudo para os meus filhos , mas deixava claro a paixão que tinha pelo o meu caçulinha , o mas velho morria de ciúmes e quando ela se foi como ele sofreu e muito ficou sem dar um palavra por um bom tempo o mundo dele desabou , enquanto o outro sofreu menos . Mas Deus a levou muito cedo com apenas 62 anos . Se viva fosse estaria completando 71 anos seria lindo ia fazer uma linda festa para ela já que hoje todos os filhos moram no mesmo Estado . Mas onde ela estiver sei que esta muito bem . Mãe eu te amo muito você vai ser sempre linda .

FELIZ NATAL

Jogando conversa fora

Pocha já faz alguns dias que eu não escrevo nada , hoje eu resolvi escrever alguma coisa tenho isso como uma distração acho legal . Essa semana nada de interessante aconteceu mas só o fato de esta aqui ouvindo uma bela música como da ENYA já me deixa relaxada para começar um outro dia , sabe eu tenho visto tanto blogger legal e interessante, muitos são de artesanato e até vejo que o mundo lá fora todos gostam de fazer arte ou seja sua criação tomou forma, bacana isso. Vejo desde um simples chaveiro a uma tela com motivos abstratos ou até uma cópia de um pintor qualquer . E sempre por traz desses objetos tem uma receitinha da vovó ou da quela tia que já partiu mas deixou um livro de receita de herança . Sabe eu tenho da minha tia Felicidade , era uma doceira de mão cheia fazia uns sonhos que era um sonho , sem contar nos bolos que ela confeitava . Lembro que quando minha prima veio de Israel minha tia fez uma cesta cheia de flores linda e chegou justamente no dia do seu niver . Ela passou uns 2 anos fasendo sua pros graduação na área de engenharia . Gostaria de ter herdado dela todo esse talento de confeitar , muito lindo . Boas lembranças tenho da minha infância , onde tinha por perto os meus pais e tios todos vivos . Bem vamos mudar o rumo desta prosa . Falta poucos dias para o Natal eu adoro o Natal pela decoração a cidade fica linda tudos pisca , vemos todos os tipos de papai Noel cada figura engraçada . Tenho que começar a pensar em comprar bolinhas novas para minha árvore tá precisando . Com essa crise será que os enfeites vão ficar muito caros ? espero que não . Bem agora vou assistir a novela .

Nascimento

Parece que foi ontem que eu estava me arrumando para ir para o Hospital dos Italianos ter o meu segundo filho já que o primeiro não chegou até o final cheia de dor e medo , o pai nervoso dizendo que ia ser um lindo menino , e foi . Nascia exatamente as 10:30 o lindo menino (Raphael ) todo fofinho vermelhinho como se fosse um tomatinho , eu nervosa feliz porque consegui concluir esta gestação , mas encontra partida com muito medo do novo nunca tinha cuidado de uma criança antes . Mas Deus já nos fez com o instinto maternos e me ajeitei muito bem com ele , foi uma criança docil e fácil , muito tranquilo um bebe assim que só choromingava quando estava com fome de resto so fazia era dormir, até apelidamos de come e dorme . E foi assim sua infância toda . Lembro que ele adorava brincar com os pregadores de roupa e como toda criança tinha seu amigo invisível que brincava com ele e tagarelava muito com essa amiquinho , eu olha e não via ninguém mas ele afirmava que ele está ali ao lado dele . Olha quem era eu não sei mas que bricaram muito juntos sim e como , vai entender rsrsrs..... . Hoje é uma pessoa de boa índole mas tão diferente esse menino adotou a filosofia PUNK para sua vida até quando não sei , só ele sabe . Até que é um PUNK do bem e consciente do que é certo e errado . Como essa geração está tão diferente só me resta aprender a conviver com essas diferenças e pedindo a Deus que o proteja sempre e que o futuro dele seja brilhante , filho te amo.

Parabéns !!!!

Hoje eu faço exatamente 23 anos de casada , caramba como o tempo passar rápido e amanhã meu filho faz 21 anos , que Deus o abençoe . Gente há exatamente 23 anos atraz eu estava toda nervosa com a minha casa cheia , companhia tocando , presente chegando minha amiga me aguardando para irmos juntas ao salão para fazer o penteado . Minha mãe dando atenção aos parentes tendo que fazer comida e se arrumar, caramba que bagunça. Agora tudo é mas fácil é so colocar uma lista de presentes na loja que desejar , marcar o Dia da noiva e ficar bem relaxada para a noite que ainda estar por começar . O mas engraçado foi a lua de mel , o marido quiz fazer uma gracinha no café da manhã , pegou a garrafa térmica colocou água fervendo e tampou e sacudiu eu ainda avisei isso não vai dá certo , qual foi a resposta , não querida mamãe faz assim e sempre deu . Calei-me esperei aquilo explodir só deu tempo de me abaixar e ficar rindo da desgraça alheia , mas fiz aquela perguntinha cretina se machucou , E a resposta ? nenhum pouquinho . Fomos então a praia , almoçamos tudo bem , derrepente olho para o marido estupefata e digo caramba como você se queimou na praia e nós usamos protetor solar , mas deu tempo disso virar bolhas tão rápido assim !!!. E com aquele olhar meio que sem graça disse não foi a praia não foi a água da garrafa térmica , maldita garrafa rsrs...... foi fazer bolhas logo na barriga . No final terminou tudo em pizza e uma pomada para queimadura rssrsr...

BOA NOITE

Estou ficando esperta aprendi com uma amiga que digo que ela é minha professora , tudo quanto é novidade ela sempre me da as dicas e com isso ela despertou ainda mais a minha curiosidade portanto amigos agora não paro mais de brincar com essa maquininha , e falando nela que pessoa legal se vocês conhecerem vão adorar . É super legal conhecer uma pessoa assim como ela animada e sempre de bem com a vida , obrigada amiga , bjs .

Acontecimento

Ontem fiquei muito surpresa com a visita do meu irmão mas velho que quase nunca aparece em minha casa e minha cunhada foi bacana teve pizza, guaraná e bolo e os meus amigos ao redor de mim . Só faltou o meu irmão Beto nem ligou vou puchar as orelhas dele , deve está enrabichado com algum rabo de sai por ai . Nunca faço nada mas a tradicional pizza tem que ter se aparecer alguém pelo menos tem algo para degustar. Tive a felicidade de nascer no mesmo dia da minha tia amada que já partiu e sem ela ficou sem graça meu aniversário acho que por isso fico meio que triste deste dia lembro dela muito inteligente foi professora e daquelas bem caxias , fazia parte da AMORC do Brasil de tudo sabia um pouco , de uma sensibilidade invejável , ah tia vc me faz muita falta sabios conselhos que me dava e quase nunca te escultei mas era jovem demais para compreender o seu lá na frente . Mas hoje eles me valem ouro tento segui-los corretamente. TE AMO.

Meu Aniversário

Sim é meu niver embora eu não goste muito de comemorar mas um tímido parabéns para você tem que existir para não passar em branco . Neste dia se comemora uma festa popular referente aos santos São Cosme e Damião , dizem que eles foram médicos e pelo visto pediatra . Por que o que se distribui de doces para as crianças neste dia , acho uma muito engraçado aquelas crianças na rua correndo atraz de doces , brinquedos até roupas se costuma dar nesse dia . Tudo que se refere a crinça é bonito e divertido . É mas também tem o outro lado da moeda muitas pessoas saem de suas casas com seus filhos por ser uma oportunidade de tentar ganhar uma cesta básica , já que a grande maioria são pessoas carentes . E muitos grupos de pessoas hoje já se conscientizaram que além de doces podem dar brinquedos e alimentos . Confesso que quando criança ficava na fila para ganhar doce ficavamos disputando quem pegou mas com os colegas , ainda ganho uns saquinho de presente rssrsr... bom tenho que agradecer a Deus por mas um ano que estou aqui com a minha família , Obrigadãooooooooooooooo mesmo . Então aqui coloco um poquinho da história e a oração deles.

Festa 27 de setembro.
Oração a São Cosme e Damião.

Em casos de doenças em geral,São Cosme e Damião são invocados por Católicos do mundo todo. São Cosme e Damião eram dois irmãos mártires cuja lenda muito difundida a partir do século V, diz que curavam enfermidades,não só de pessoas, mas também de animais.Por isso,foram escolhidos como patronos dos médicos e farmacêuticos.São Cosme e Damião são também protetores das Crianças.

Oração

São Cosme e Damião,que por amor a Deus e ao próximo vos dedicastes à cura do corpo e da alma de vossos semelhantes,abençoai os médicos e farmacêuticos,medicai o meu corpo na doença e fortalecei a minha alma contra a superstição e todas as práticas do mal. Que vossa inocência e simplicidade acompanhem e protejam todas as nossas crianças. Que a alegria da consciência tranquila,que sempre vos acompanhou,repouse também em meu coração . Que a vossa proteção,Cosme e Damião,conserve meu coração simples e sincero, para que sirvam também para mim as palavras de Jesus: "Deixai vir a mim os pequeninos, pois deles é o Reino do Céu". São Cosme e Damião,rogai por nós. Rezar:
Um Pai Nosso, Uma Ave Maria e fazer o Sinal da Cruz.

Primavera

Sim chegou a primavera , com ela também chega as flores o que vem dar um colorido a mais para nossas vidas . Setembro o meu mês , lindo com um colorido especial você olha pela ruas vê as pessoas tirando aquele cinza de inverno trocando por cores mas alegres como o amarelo , laranja e o violeta etc.... a cidade fica mas chique com as flores quem brotam das árvores cada uma com sua peculiaridade . Mas este ano ela ainda não deu o seu ar da graça, olho pela janela do quarto e ainda vejo o céu ainda cinza e aquele friozinho que não teve muito na estação anterior esta aqui querendo tirar o brilho da nova estação . Os tempos mudaram de uma tal forma que não vejo as estações mas definidas como antigamente , somos nós seres humanos racionais que mexemos tanto com a mãe terra . Alguns ainda querem acabar com a nossa amazônia considerada o pulmão do mundo e sem falar nas reservas indígenas temos muito o que aprender com essa gente . Temos que aprender a devolver e se conscientizar ,que somos filhos da terra e é dela que tiramos nossa sobrevivência , então vamos ser mas generosos , mas hulmides e humanos para com nós mesmo , e aprender a cuidar do que é nosso . Se cada árvore derrubada , fosse replantada não estariamos nesse caos . Mas tenho esperança de um dia melhor e breve.

Aprendendo

Merecimento Sou merecedor. Mereço tudo o que é bom. Não uma parte, não um pouquinho, mas tudo o que é bom. Agora me afasto de todos os pensamentos negativos, restritivos. Liberto e deixo ir todas as minhas limitações. Em minha mente, sou livre. Agora me transporto para um novo espaço de consciência, onde estou disposto a me ver de maneira diferente. Estou decidido a criar novos pensamentos sobre mim mesmo e minha vida. Meu modo de pensar torna-se uma nova experiência. Eu agora sei e afirmo que sou uno com o Poder de Prosperidade do Universo. Assim, prospero de inúmeras maneiras. Está diante de mim a totalidade das possibilidades. Mereço vida - uma boa vida. Mereço amor - uma abundância de amor. Mereço boa saúde. Mereço viver - com conforto e prosperar. Mereço alegria e felicidade. Mereço a liberdade - de ser tudo o que posso ser. Mereço mais do que isso. Mereço tudo o que é bom. O Universo está mais do que disposto a manifestar minhas novas crenças. Aceito essa vida abundante com alegria, prazer e gratidão, pois sou merecedor. Eu a aceito; sei que é verdadeira. Sou grato a Deus - por todas as bênçãos que recebo. Autoria: Louise L. Hay